熔体流动速率是指热塑性材料在一定的温度和压力下，熔体每10min通过标准口模的质量，
　　
　　单位为g/10min。影响熔体流动速率仪试验结果的因素主要有以下几点：
　　
1、负荷：加大负荷将使流动速率增加；
　　
2、温度：在试样允许的前提下，升高温度将使流动速率增加，如果料筒内的温度分布不均匀，将给流动速率的测试带来很明显的不确定因素；
　　
3、关键零件（口模内孔、料筒、活塞杆）的机械制造尺寸精度误差使测试数据大大偏离。粗糙度达不到要求，也将使测试数据偏小。
　　　　
　　熔体流动速率表征了热塑性聚合物的熔体的流动性能，通过对它的测量可以了解聚合物的分子量及其分布、交联程度，以及加工性能等等。